jouesde porc : 500g à 600g; échalotes : 3; cidre : 250 ml; miel : 1 cuillère à soupe; huile d’olive : 2 cuillères à soupe; sel, poivre, thym, laurier; Préparation : Faite s revenir la viande à feu vif dans une grande casserole ou une cocotte en fonte, Cuisinezjoues de porc au cidre et miel au cookeo. Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex. Liste des ingrédients pour faire votre joues de porc au cidre et miel au cookeo : [Total : 10 Moyenne : 2.7/5] Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo, laissez un commentaires. Laissez un commentaire Annuler la réponse. Votre adresse Remueret laisser revenir le tout une dizaine de minutes. 3 Au bout de ce temps, ajouter les joues de porc réservées et assaisonner selon le goût avec sel, poivre et une branche de thym. Mouiller avec le cidre et mélanger. 8à 10 noix de joue de porc 2 oignons échalote 1 bouteille de cidre 15 cl de miel liquide 20 gr de farine 2 carottes émincées huile d’olive sel et poivre Accompagnement Vins conseillés : Champigny, St Nicolas, Anjou rouge. Préparation Étape 1 Faire revenir les joues dans une cocotte et dans un filet d’huile d’olive et de beurre. Étape 2 Ajoutezles joues de porc coupée en deux et réglez à vitesse cuillère durant 5 minutes à 120°C. Épluchez la pomme et coupez-la en morceaux. Ensuite, ajoutez la farine, le miel, le cidre, la pomme et le cube de fond de veau. Salez et poivrez puis réglez à vitesse cuillère durant 30 minutes à 100°C. Épaulede porc au cidre et au miel. Préparation 20 min.. Cuisson : 6 h. Pour 0 personnes. Ingrédients - 1,5 kg d’épaule de porc (avec l’os) - 4 poires - 25 cl de cidre - 10 cl de miel - 20 g de beurre - 4 gousses d’ail - 2 c. Recette Notre conseil vin Tweeter. Les recettes associées. Saveurs n 235 Rouelle de porc marinée au lait. Affichez 0,25€ Tweeter. Saveurs n 229 . Mon fournisseur de viande m'a proposé de la joue de porc. Je ne connaissais pas ce morceau, il m'a dit que c'était très bon cuisiné au cidre! Ok, on tente alors. J'ai dégainé mon Ultra Pro et c'est parti ^_^. Et je l'en remercie, c'est très bon la viande est tendre, la sauce délicieuse ! Pour 6 personnes 1 kg de joue de porc 2 c à soupe de farine 500 ml de cidre 1 bouquet garni 2 gousses d'ail 2 c à soupe de miel sel/poivre 6 pommes Préchauffez le four à 180°c. Mettez les joues de porc dans l'Ultra Pro l, versez la farine et mélangez pour bien enrober les morceaux de viande. Ajoutez le cidre, les gousses d'ail épluchées et en petits morceaux, le miel et le sel et poivre. mélangez, fermez avec le couvercle et faites cuire 1h30. Pelez et coupez les pommes en quartier, ajoutez dans l'Ultra Pro l et poursuivez la cuisson 30 min. Servez accompagné de riz, et régalez vous ^_^

joue de porc au cidre et miel